Jablková náplň do buchet
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg jablek, 10 dkg moučkového cukru, trochu citrónové kůry, trochu mleté skořice, 1/2 lžička rumu, 15 dkg piškotů rozdrobených či strouhaného perníku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Jablka očistíme, oloupeme, rozkrájíme a odjádříme. Vložíme do hrnce, podlejeme trochou vody a podusíme doměkka, pak prolisujeme, přidáme cukr a rozemletou citrónovou kůru, skořici a rum. Vše důkladně promícháme a zahustíme piškotovým drobením či strouhaným perníkem.