Celerový salát s jablky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg celeru, 15 jablek, 1/2 citrón, 6 dkg vlašských ořechů, sůl, 2 lžíce octa, 1/2 lžička moučkového cukru, 1/2 lžíce olivového oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupaný celer uvaříme v malém množství osolené vody do poloměkka. Do vody dáme ocet, aby celer nezhědl. Po vychlazení celer nakrájíme na úzké nudličky, vložíme do mísy, pokapeme citrónovou šťávou, přidáme cukr, olej, naloupaná a na nudličky nakrájená jablka. Salát dobře promícháme a posypeme nadrobno posekanými ořechovými jádry.
