cpt. Cook
 
V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020]   [021-040]   


Clafoutis s camembertem, chřestem a mandlemi

   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Spaghetti s cuketovým pestem

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  150 dkg špaget, 2.15 dl extra virgin olivového oleje, 1/2 hrst bazalky, 1/2 hrst zelené petrželky, 1/2 šálek piniových semínek (kešu oříšky, makadamové), 115 dkg parmezánu jemně nastrouhaného, 3  cukety, 1/2  citrón na šťávu i na kůru, 3 dkg másla, 2  sýry burrata
zkopírováno z http://www.tacos.cz Dejte vařit osolenou vodu do velkého kastrolu. Po přivedení k varu přidejte těstoviny. Vraťte zpět k varu a poté vařte o 2 minuty méně, než je uvedeno v návodu. Těstoviny dojdou, až budou na pánvi.

www.tacos.cz Mezitím si připravte pesto, do mixéru dejte olej a 1/2 lžičky soli a míchejte minutu, aby se směs napěnila (to pomáhá zachovat barvu bylinek). Přidejte bylinky a pulsem nechte spojit. Přidejte (lehce opražené) ořechy a rozmixujte. Dál přihoďte polovinu parmezánu, 2/3 z cuket nasekaných na kostky, citronovou kůru a zase sekejte, dokud se všecko hladce nespojí. Dochutťte citronovou šťávou a solí.

www.tacos.cz Těstoviny zcedíte, ale šálek tekutiny si ponechte na další vaření. Poslední cuketu nakrájejte na teňoučká kolečka (na mandolíně), dejte ji do hrnce na rozehřáté máslo, přidejte těstoviny a ten šálek odložené horké vody. Přidejte tolik pesta, kolik chcete. Jemně vše promíchejte a dochuťte. Rozdělte na talíře a posypte lístky extra bazalky, roztrhanou burratou, zbývajícím parmezánem a čerstvě mletým černým pepřem.

Recept ze skupiny: Jídla z těsta - těstoviny
vloženo 02.03.2021    zobrazeno 78x    verze pro tisk

Irský ořechový bochník s čedarem
(Walnut and cheddar loaf)

Farinata

Polpettone ai salumi
(Sekaná se salámem)

Koláč z listové zeleniny se sýrem
(Torta di verdure e formaggi)

Panissa vercellese

Modifikovaný Milčin chlebík

Polpette z ricotty
(Polpette di ricotta al sugo)

Plněné slané trojúhelníčky

Sýrové suflé

Cizrnová polévka s pekingským zelím
(Pasta, ceci e cavolo cinese)

Závitky z pekingského zelí s houbami
(Involtini di cavolo cinese, carne e funghi)

Bramborový chléb s prefermentem

Zapékaný čajot s vajíčkem
(Chayotes rellenos)

Štrúdl na slano

Easy cheesey muffins

Kukuřičné muffiny

Chléb s čedarem

Celozrnný chléb