cpt. Cook
www.tacos.cz Mezitím ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte očistěnou a rozpůlenou růžičkovou kapustu a za stálého míchání restujte 8 minut do změknutí. Osolte a opepřete. Přilijte balsamico a vařte 2 minuty, dokud se neodpaří.
www.tacos.cz Do hrnce ke špagetám přidejte ricottu, odloženou vodu z vaření a směs růžičkové kapusty a promíchejte, aby se těstoviny obalily. Podle potřeby posypte nahrubo nasekanými a opraženými lískovými oříšky, petrželkou a strouhaným parmazánem.