V této sekci jsou zobrazeny nejnovější recepty přidané do databáze.
[001-020] [021-040]
Mrkvový hummus
Paprikové sformatino s cuketovou salsou
(Sformatino di peperone e salsa di zucchine)
Houbové nočky s máslem a šalvějí
(Gnocchetti di funghi, burro e salvia)
Obrácený koláč s kapustičkami
(Tarte Tatin di cavolini)
Sladkokyselé cibulky s karamelem
(Cipollotti in agrodolce al caramello)
Cibulovo-dýňový kompot
(Composta di cipolla a zucca)
Itálie 
Květákový krém s cizrnou a špekem
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 60 dkg květáku, 6 dl vody, 12 dkg vařené cizrny, 15 dkg slaniny, 1/2 šalotka, 2 snítky tymiánu, sůl, 4 lžíce extra virgin olivového oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák očistěte a nakrájejte na kousky, několik růžiček si ponechte na ozdobení. Přiveďte k varu vodu, vhoďte do ní růžičky a nechte je blanšírovat 2-3 minuty, poté je vyberte děrovanou naběračkou, ale vodu nechte vroucí. Šalotku oloupejte, nahrubo nakrájejte a zprudka ji opečte na pánvi s polovinou oleje. Přidejte nakrájený květák, osolte a nechte chvilku provonět asi minutu, potom zalijte vroucí vodou a vařte 8-9 minut. Nakonec vše rozmixujte.
www.tacos.cz Špek nakrájejte na kousky a opečte na pánvi na oleji pár minut, přidejte cizrnu, větvičky tymiánu a vařte ještě dalších 1-2 minuty.
www.tacos.cz Rozdělte krém z květáku na talíře, doplňte cizrnou, špekem a odloženými růžičkami, pokapejte olivovým olejem a podávejte.
Recept ze skupiny: Polévky - zeleninové polévky
vloženo 24.09.2025 zobrazeno 86x verze pro tisk