cpt. Cook
 
[001-004]   


Francie   bluestarbluestarbluestarbluestarbluestar

Vánoční stromečky

Sapins gourmands

recept ze stránek www.tacos.cz
20 kusů:  215 dkg hořké čokolády, 215 dkg másla + na vymazání formy, 4  vejce, 12.15 dkg přírodního cukru, 1/2 špetka soli, 20 dkg hladké mouky, 15 dkg kakaa v prášku, 1/2 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžíce perníkového koření, barevný cukr na ozdobu, 15 dkg hořké čokolády
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve nakrájejte čokoládu a nechte ji rozpustit s kousky másla v hrnci na mírném ohni. Předehřejte troubu na 180 °C. V míse vyšlehejte vejce, cukr a sůl elektrickým mixérem. Přidejte rozpuštěnou čokoládu. Postupně vmíchejte mouku, kakao, koření na perník a prášek do pečiva. Nalijte těsto do vymazané obdélníkové formy (30 x 20 cm).

www.tacos.cz Pečte 25 minut v troubě. Nechte vychladnout a vyklopte dort. Nechte ho zcela vychladnout na mřížce. Nakrájejte dort na silné plátky a poté na trojúhelníky.

www.tacos.cz Rozpusťte zbytek čokolády ve vodní lázni. Vložte ji do cukrářského sáčku s tenkým hrotem a ozdobte každý trojúhelník tak, aby připomínal cik cak girlandy. Ihned posypte barevným cukrem, aby se přilepil jen na místa s čokoládou. Stromečky podávejte vztyčené.

www.tacos.cz

vloženo 22.12.2025    zobrazeno 89x    verze pro tisk

21.12.2025  Játrová paštika se zeleným pepřem

19.12.2025  Kaštanová polévka s fenyklem a šalvějí
(Zuppa di castagne e finocchi con salvia)

19.12.2025  Modernizovaná řecká vánoční kaštanová polévka
(Kastanosoupa)