Kuře na rozmarýně

Kuře na rozmarýně - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kuře, 2 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce rozmarýnu, mletý pepř, 1 stroužek česneku, 3 lžíce kremžské hořčice, 1 lžička medu, několik plátků citrónu na ozdobu

Pekáč vyložíme alobalem a položíme na něj kuřecí čtvrtky zbavené kůže. Posypeme rozmarýnu, pepř a rozdrcený česnek a polijeme citrónovou šťávou. Deset minut grilujeme, až maso lehce zhnědne. Obrátíme a grilujeme dalších 15 minut. Pekáč vyndáme z trouby, kuře pomažeme směsí horčice a medu a grilujeme další 2 minuty. Podáváme ozdobené plátky citrónu.