Kuře Pollo - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  kuře, 2 lžičky směsi koření Pollo, 2 lžíce oleje, 1 hrst šalotky, 3  cibule (pokud nejsou šalotky), 1 lžíce másla

Kuře buď rozdělíme na 8 dílů a každý potřeme směsí koření Pollo smíchanou s olejem, nebo je potřeme vcelku, mírně osolíme a dáme do chladu odležet. Pak dozlatova pečeme. Potřeme máslem a 20 minut před koncem pečení obložíme cibulkami nebo čtvrtkami cibulí.

Příloha: rýže, brambory, k tomu salát

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka