Karí kuře - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 zázvor, 1 žloutek, 4 lžíce oleje, sůl, mletý pepř, 1 lžička medu, 2 lžičky karí koření, 2 kuřecí stehna, 2 kuřecí křídla
Čerstvý zázvor oloupeme a nastrouháme. Smícháme se žloutkem, olejem, solí, pepřem, medem a karí. Pastu důkladně utřeme, potřeme jí kuřecí stehna s křídly a necháme nejlépe 3 hodiny marinovat. Kousky pak 6 minut grilujeme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka