Olomoucká škvarková pomazánka - recept cpt. Cooka
6 porcí: 15 dkg olomouckých tvarůžků, 20 dkg škvarků, 1 větší cibule, 1 lžička hořčice, kmín, sůl, pórek
Tvarůžky a škvarky jemně semeleme, promícháme s jemně nakrájenou cibulí, hořčicí a drceným kmínem. Podle chuti dosolíme. Mažeme na čerstvý kmínový chléb. Zdobíme jemně krájeným pórkem.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka