Krevetová pomazánka - recept cpt. Cooka
4 porce: 50 dkg krevet, 8 lžic másla, 2 lžíce sherry, sůl, mletý pepř
Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla, přidáme krevety, sůl a pepř a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přilijeme sherry a vaříme dalších 30 sekund. Krevety přeneseme do elektrického mixéru a rozmixujeme. Pomalu přidáváme máslo a stále mixujeme. Necháme v ledničce dobře vychladit.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka