Pomazánka z taveného sýra a uzeného masa - recept cpt. Cooka
4 porce: 3 dkg másla nebo rostlinného tuku, 2 dkg hladké mouky, 1/2 šálku mléka, sůl, 15 dkg uzeného masa, 1 menší cibule, 1 nakládaná okurka, 1 vejce natvrdo, 4 tavené sýry, 2 lžíce křenu
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a rozvaříme ji s mlékem na hladkou, hustou kaši. Když prochladne, vmícháme nadrobno nakrájené maso, cibuli, okurku, vejce, strouhaný křen a nakonec rozstrouhaný sýr. Pomazánku řádně promícháme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka