Pomazánka z tykví a ze zelených natí - recept cpt. Cooka

4 porce:  4  tykve (po 300 g), 4  cibule, 5 dkg cibulové natě, 2.5 dkg zelené petrželky, mletý pepř, sůl, 4 lžíce olivového oleje

Tykve oloupeme, opečeme v troubě a změklou zeleninu pokrájíme spolu s cibulí na tenká kolečka. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme rozsekanou cibulovou a petrželovou nať a dobře promícháme. Povrch přelijeme olejem a dáme alespoň na hodinu do chladničky. Znovu zamícháme a mažeme na pečivo.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka