Zálesácká topinka - recept cpt. Cooka
4 porce: 20 dkg anglické slaniny, 3 dkg oleje, 35 dkg sterilovaných fazolí, 10 dkg kečupu, 5 dkg oleje, mletý pepř, sůl, 35 dkg chleba, 2 stroužky česneku, 5 dkg cibule, pažitka
Na oleji opečeme plátky slaniny, vyjmeme je, do výpeku vložíme fazole bez nálevu, osolíme, opepříme, zakapeme kečupem, promícháme a krátce prohřejeme. Opečené krajíčky chleba osolíme, potřeme česnekem, lžící navršíme fazole, poklademe opečenými plátky slaniny, ozdobíme kolečky nakrájené cibule a posypeme sekanou pažitkou.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka