Toasty s morkem a jazykem - recept cpt. Cooka

1 porce:  4 dkg bílé veky, 2 dkg másla, 4 dkg uzeného hovězího jazyka, 30  morku, šťáva z masa, zelená petrželka nebo pažitka

Z bílé veky se ukrojí na porci 2 plátky o síle asi 5 - 10 mm, opečou se na sucho a potřou máslem. Na každý toast se položí plátek uzeného hovězího jazyka a navrch silnější plátek ovařeného morku. Toasty se vloží do horké trouby a trochu se zapečou. Pak se přelijí šťávou z masa a posypou sekanou zelenou petrželkou nebo pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka