Grilované banány s medem a kávovou šlehačkou - recept cpt. Cooka
4 porce: 4 banány, 4 lžíce medu, 10 dkg piniových semínek (nebo sekaných vlašských či lískových ořechů), 1 šlehačka, 1 vanilkový cukr, 5 cl silné instantní kávy
Banány nakrájíme podélně napůl a opečeme na grilu stranou, kde je dužina nakrojená. Jakmile jsou banány ogrilované, servírujeme na talíř, pokapeme medem, posypeme opraženými oříšky a doplníme kávovou šlehačkou (do ušlehané šlehačky se zamíchá vanilkový cukr a chladná silná káva). Banány se konzumují lžičkou, kterou vykrajujeme ochucenou dužinu.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka