Sýrové chlebíčky s celerem - recept cpt. Cooka
4 porce: 1/2 veky, 5 dkg másla, 10 dkg tvrdého sýra, 1/2 jablka, 10 dkg celeru (vařený, možno použít i salát), 10 dkg majonézy, sůl, špetka moučkového cukru, citrónová šťáva, zelená petrželka
Z veky nakrájíme plátky, slabě je potřeme máslem, narovnáme na plech a opečeme je. Rozstrouháme sýr, smícháme s jemně rozsekaným celerem, přidáme oloupané, jemně rozsekané jablko a vše spojíme majonézou, kterou dochutíme solí, cukrem, citrónovou šťávou a rozsekanou petrželkou. Opečené teplé chlebíčky pomažeme touto směsí a hned je podáváme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka