Ředkvičkový chléb s pažitkou - recept cpt. Cooka
4 porce: 4 plátky tmavého chleba, 40 dkg másla, 20 dkg žervé (Imperiál, Lučina), 1 lžička hladké hořčice, 2 svazky ředkviček, sůl, mletý pepř, 2 svazky pažitky, salátové listy na ozdobu
Krajíce chleba namažeme máslem. Do smetanového sýra vmícháme hořčici a směsí potřeme chleba. Ředkvičky opereme, pokrájíme na plátky a krajíce chleba jimi obložíme. Osolíme a okořeníme pepřem. Nakonec posypeme chleby jemně nasekanou pažitkou.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka