Bruselské kapustičky v air-fryeru

Bruselské kapustičky v air-fryeru - recept cpt. Cooka

2 porce: 1 lžíce avokádového oleje, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře, 28 dkg růžičkové kapusty, 1 lžička aceta balsamica, anglická slanina

V horkovzdušné fritéze nejprve na 190 C usmažíme plátky slaniny dokřupava. V misce důkladně promícháme na půlky nakrájenou růžičkovou kapustu, olej, sůl a pepř. Kapustičky rozložíme do fritovacího síta, teplotu nastavíme na 175 stupňů. Fritujeme 5 minut, koš vyjmeme a protřeseme, pokračujeme dalších 5 minut. Podáváme zastřiknuté balsamikem a posypané nadrobenou křupavou slaninou.