Lívance se šunkou a sýrem - recept cpt. Cooka

6 porcí:  10 dkg šunky, 4  vejce, 2  bílé jogurty, 2 dl polotučného mléka, 10 dkg strouhaného ementálu, 26 dkg hladké mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, sůl, mletý pepř, hlávkový salát, pažitka, máslo na pánev

Šunku nakrájejte nahrubo. V míse vyšlehejte vejce, netučný bulharský jogurt a polotučné mléko. Vmíchejte mouku, prášek do pečiva, šunku a nastrouhaný ementál. Osolte a opepřete.

Pánev lehce vymažte tukem a doprostřed dejte 1 malou naběračku těsta. Lívance upečte z obou stran a postup opakujte se zbývajícím těstem. Posypte pažitkou a podávejte na lůžku ze zeleného salátu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka