Olomoucká topinka - recept cpt. Cooka
6 porcí: 6 plátků chleba, 10 dkg olomouckých tvarůžků, 1 stroužek česneku, olej na opečení chleba, 5 dkg másla, 1 pórek, 1 lžička hořčice, 1 lžička kečupu
Z másla, nastrouhaných nebo pomletých tvarůžků, hořčice a kečupu umícháme pomazánku. Chléb osmažíme na topinky, počesnekujeme je, potřeme pomazánkou a posypeme najemno nakrájeným pórkem. Podáváme na ubrousku. Vhodnější než topinka je toastový chléb.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka