Lovecký toast - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg drůbežích jater, 15 dkg anglické slaniny, 10 dkg oleje, sůl, mletý pepř, 25 dkg toastového chleba nebo bílé veky, 15 dkg nakládaných hub, 5 dkg kečupu

Malé plátky jater a malé plátky slaniny opečeme společně na části oleje, osolíme, opepříme a rozložíme na opečené krajíčky veky nebo toastového chleba. Posypeme nakrájenými nakládanými houbami a pokapeme kečupem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka