Kořeněná rajčatová rýže - recept cpt. Cooka

4 porce:  350 dkg dlouhozrnné rýže, 5 dl zeleninového vývaru, 2 dl passaty, 1 lžička římského kmínu, 1 lžička chilli, 1 hrst hladkolisté zelené petrželky

Rýži vložte do hrnce s vývarem a rajčatovým pyré. Přiveďte k varu, přikryjte a duste 10-12 minut. Odstavte z ohně, vmíchejte mletý kmín a chilli, přikryjte a nechte ještě 5 minut odpočívat. Vidličkou načechrejte a podávejte posypané petrželkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka