Havajský toast

Havajský toast - recept cpt. Cooka

4 porce: 8 plátků toastového chleba, 16 dkg šunky, 20 dkg ananasového kompotu, 16 dkg tvrdého sýra (Eidam, Primátor), 5 dkg másla, karí koření

Toastový chléb z obou stran mírně opečeme. Ananas necháme dobře okapat. Tvrdý sýr najemno nastrouháme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plátky toastů slabě potřeme máslem, na každý položíme plátek šunky, na ni rovnoměrně rozložíme kousky ananasu a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme v předehřáté troubě 5 - 8 minut. Před podáváním můžeme toasty ochutit špetkou kari koření.