Anglický toast

Anglický toast - recept cpt. Cooka

1 porce: 3 dkg bílé veky, 1.5 dkg másla, 3 dkg anglické slaniny, 1 vejce, kečup, zelená petrželka, řeřicha, sůl, mletý pepř

Na řez bílé veky opečený na sucho a potřený čerstvým máslem se položí horký plátek opečené anglické slaniny, který se potře nebo pokape teplým kečupem. Navrch se položí horké sázené vejce. Pokrm se ozdobí petrželovou natí, řeřichou nebo kouskem jiné čerstvé zeleniny. Osolí se a opepří.