Chleba s ovesnými vločkami - recept cpt. Cooka

560 g:  1.94 dl vlažné vody, 1 lžička moučkového cukru, 10 g kvasnic, 1 lžička soli, 1.4 dkg oleje, 7.2 dkg žitné mouky, 28 dkg hladké mouky, 3 dkg ovesných vloček, 1.5 lžičky kmínu

Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a použijeme Základní program. Hotový chleba vyklepneme z formy a necháme zchládnout na mřížce.

pekarnomanie.cz/314/

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka