Nákyp z červené řepy - recept cpt. Cooka

2 porce:  30 dkg vařené oloupané červené řepy, 3 dl smetany, 2  vejce, tuk na vymazání formy, mletý pepř, sůl

Očištěnou řepu nakrájíme na kousky a v mixéru rozmixujeme se smetanou. Do směsi přidáme vejce, sůl, pepř, ještě chvíli mixujeme a potom směs nalijeme do vymazaného kastrolku. Nákyp v předehřáté troubě upečeme. Propečení ověříme tak, že nákyp propíchneme špejlí, je-li suchá, je nákyp upečen. Podáváme jako teplý předkrm.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka