Kuře s banánem - recept cpt. Cooka

4 porce:  2  kuřecí prsíčka uvařená a nakrájená na kousky (6 na porci), 2  banány nakrájet podélně na čtvrtiny a ty dále na třetiny, 6 plátků chleba rozčtvrtit, 4  vejce, 1 dl mléka, 6 lžic hladké mouky, 40 dkg strouhanky, 5 lžic oleje

V misce rozšleháme vejce s mlékem. Plátky bílého chleba pomažeme po jedné straně vaječnou směsí a na namazanou stranu položíme jeden plátek kuřete a jeden plátek banánu. Plátky posypeme moukou, pomažeme vejcem a posypeme strouhankou. Opečeme na rozpáleném oleji do zlatova.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka