Salát ze slanečků

Salát ze slanečků - recept cpt. Cooka

4 porce: 2 slanečci, 4 vejce, 4 brambory, 2 jablka, ocet, olej, hořčice, sůl, mletý pepř

Slanečky, nejlépe mlíčáky očistíme, nakrájíme na menši kousky a promícháme je s na tvrdo vařenými, na kostečky nakrájenými vejci, vařenými a nakrájenými bramborami a se syrovými, rovněž nakrájenými jablky. Můžeme přidat na špičku nože strouhané cibule. Promíchanou směs polejeme octem anebo citrónovou šťávou, olejem, přidáme hořčici, osolíme, opepříme a znovu promícháme.