Francouzský salát - recept cpt. Cooka
6 porcí: 6 brambor, 1 mrkev, 1/2 celeru, 1/2 kg zeleného hrášku, 3 vejce, 2 nakládané okurky, 3 jablka, majonéza nebo tatarská omáčka, sůl, máslo
Několik větších, ve slupce vařených brambor oloupáme a nakrájíme na kostečky. Právě tak nakrájíme větší mrkev a celer a nakrájené podusíme na másle se zeleným hráškem. Dále nakrájíme na tvrdo vařená vejce, kyselé okurky a oloupaná jablka. Vše osolíme, na míse promícháme a polejeme majonézou nebo tatarskou omáčkou.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka