Pohankový prejt s čočkou - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg čočky doměkka uvařené, 15 dkg pohanky, 1  cibule, 2 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, majoránka, 6 dkg vepřového sádla

Pohanku přebereme a nasucho opražíme. Promícháme s uvařenou čočkou, jemně nakrájenou cibulí, utřeným česnekem. Okořeníme a promíchané dáme do vymazaného pekáčku. Zapečeme v troubě při teplotě asi 180 °C. Podáváme s kyselou zeleninou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka