Meruňkový koláč z křehkého jogurtového těsta - recept cpt. Cooka
1 plech: 2 šálky bílého jogurtu, 2 šálky polohrubé mouky, 1 šálek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 šálek rozpuštěného másla, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 vejce, meruňky,
drobenka: 20 dkg hrubé mouky, 16 dkg studeného másla, 16 dkg cukru krupice
Suroviny (místo másla můžeme použít i olej) promícháme do hladkého těsta, které vylejeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Povrch poklademe stejnoměrně půlkami meruněk a posypeme drobenkou. Pečeme do růžova asi 20 minut při teplotě 180 °C.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka