Meloun s parmskou šunkou - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 meloun, 4 plátky pršutu (parmská šunka, jambon de bayonne, jambon de paris)
Zralý žlutý meloun rozpůlíme a velkou lžící vykrojíme střed se semínky. Oloupeme jej a nakrájíme na měsíčky. Ty uspořádáme na talířky, překryjeme nařasenou šunkou a podáváme. Plátky šunky musí být nakrájeny úplně natenko, průhledné, a pokud se vám na nich nelíbí, můžete z nich odkrojit okrajový tuk.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka