Krevetky s pepřem a solí

Krevetky s pepřem a solí - recept cpt. Cooka

6 porcí: 2 lžíce olivového oleje, 24 krevet, 1 lžička hrubé mořské soli, 1 lžíce drceného pepře (směs černého a růžového)

Na pánvi rozehřejeme olej, přihodíme čerstvé (krevetám při přípravě odlomíme hlavičku, opatrně je vyloupneme a nakonec hřbet na horní straně zlehka nařízneme, abychom mohli odstranit tmavé střívko uvnitř) nebo rozmrazené středně velké krevety, ihned osolíme a opepříme. Prohazujeme je na pánvi 2 - 3 minuty, až celé zrůžoví. Navrstvíme na talířek, ozdobíme pár kolečky citrónu a podáváme jako teplý předkrm.