Růžové rebarborové špalíčky - recept cpt. Cooka

4 porce:  34 dkg tenké růžové rebarbory, 1/2 šálku cukru krupice, 2 lžíce vody

Troubu si předehřejeme na 180 °C. Stonky rebarbory nakrájíme na délku prstu a vyložíme jimi dno zapékací misky, jen jednu vrstvu, nepřekrývat. Zasypeme cukrem a zakápneme vodou. pečeme asi 20 minut. Potom lopatkou servírujeme na talířky a zalejeme sladkokyselou šťávou, ozdobíme lístkem máty.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka