Fenyklo-čekankový salát - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  salátový fenykl, 3  čekankové puky, 1  pomeranč, olivový olej, 1 snítka koriandrových lístků, sůl, mletý pepř

Fenykl a čekanku nakrájíme na jemné nudličky. Přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, šťávu z pomeranče, sekané koriandrové lístky, olivový olej, sůl a pepř. Vše dobře zlehka promícháme a ihned podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka