scialatielli - recept cpt. Cooka

Těstoviny ze semoliny, scialatielli [šalaty´eli], jsou podobně jako pici nebo strangozzi lokální silnější verzí špaget, tentokrát z Kampánie. Výborné jsou k hustým masitym ragú či ke zvěřině.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka