rotini

rotini - recept cpt. Cooka

Rotini jsou severoitalské spirálové těstoviny. Název pochází z italského slova zkroucený. Tvarem jsou podobné jako fusilli, ale jejich šroubovice je sevřenější. Dobře se pojí s omáčkami, rajčatovými nebo s pestem a používají se i do salátů nebo zapékané.