fusilli paesani - recept cpt. Cooka

Jde o tradiční fusilli, čili vřeténka, jak se ručně vyráběla na venkově namotáním proužku těsta na pletací jehlice. Také bývají označovány podle oblasti výroby: fusilli avellinesi.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka