perciatelli - recept cpt. Cooka

Perciatelli [perča´teli] je název pro bucatini, tedy tenké, dlouhé, kulaté a duté těstoviny, používaný v jižnějších oblastech, Kampánii nebo Kalábrii. Silnější verze se nazývá perciatelloni.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka