Humrový koktejl Arizona - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 krabička humřího masa, 10 dkg sterilovaného celeru, 10 dkg majonézy, 1 dl šlehačky, 1 lžíce kečupu, 2 lžíce rumu, worcestrová omáčka, 1 lžíce citrónové šťávy, pomeranč nakrájený na kolečka, sůl

Šlehačku ušleháme dotuha a dáme stranou. Smícháme majonézu, kečup, citrónovou šťávu, vorčestr, rum a většinu šlehačky. Humří maso a celer nakrájíme na tenké proužky, přidáme majonézu a sůl a důkladně promícháme. Necháme v lednici vychladit a podáváme ozdobené zbytkem šlehačky a kolečkem pomeranče.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka