Strascinati con la mollica - recept cpt. Cooka
Těstoviny s ančovičkami a strouhankou

4 porce:  40 dkg špaget, sůl, 3  ančovičky, 15 dkg strouhanky, 4 lžíce olivového oleje, mletý pepř

Ančovičky naložené v oleji se nakrájejí na kousky a spolu se strouhankou se lehce osmahnou na olivovém oleji, zlehka se i opepří a vmíchají do těstovin uvařených al dente. Rychlý pokrm původem z Apulie.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka