Sýrovec - recept cpt. Cooka

4 porce:  8  brambor, 2 stroužky česneku, 20 dkg nivy, 3 lžíce mléka, 3 lžíce smetany, mletý pepř, sůl

Brambory uvařené ve slupce nakrájíme na plátky a v míse okořeníme utřeným česnekem se solí, opepříme, osolíme. Brambory dáme do zapékací misky. V mléce a smetaně rozšleháme nastrouhaný sýr a nalijeme na brambory. Posypeme zelenou nebo sušenou bazalkou. V troubě pečeme asi 10 minut. Brambory můžeme prokládat šunkou, salámem nebo brokolicí. Je to dobré, když se opékají vuřty, párky, maso. Zkrátka dobrá příloha k očouzenému masíčku. Chce to zásobu pití.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka