Smažený Hermelín v pivním těstíčku - recept cpt. Cooka

2 porce:  1  hermelín, 2  vejce, 1/2 sklenky piva, hladká mouka podle potřeby, česnek, grilovací koření, olej na smažení

Hermelín rozpůlíme. Z vajec, piva a hladké mouky vymícháme těstíčko. Osolíme, ochutíme utřeným česnekem a grilovacím kořením. Plátky sýra namáčíme v těstíčku a prudce osmažíme v rozpáleném tuku.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka