Kapuska - recept cpt. Cooka
Kuře se zelím
4 porce: 1/2 hlávky zelí, 1 kuře, 3 lžíce rýže, 1 červená paprika - nařezat na proužky, 2 lžíce másla, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička mleté papriky, 1/2 citrónu na šťávu, sůl, mletý pepř, 1 šálek horké vody
Zelí nařezané na proužky dáme do velkého hrnce. Přidéme kousky kuřete a ostatní přísady. Zakryjeme pokličkou a vaříme asi půl hodiny na střední teplotu. Během vaření kontrolujeme, zda je potřeba přidat vodu. Ze začátku moc vody nedáváme, protože zelí jí dost pustí během vaření.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka