Selský pórek - recept cpt. Cooka
Poireaux à la paysane

6 porcí:  4  pórky, 12.5 dkg slaniny, máslo, sůl, mletý pepř

Pokrájejte na kostičky libovou slaninu a osmahněte ji v hrnci s trochou čerstvého másla. Oloupejte, omyjte a pokrájejte na kolečka pórky. Přidejte na osmahnutou slaninu a dál restujte za častého míchání na mírném ohni asi půl hodiny. Osolte, opepřete a podávejte hodně teplé.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka