Cukety po provensálsku - recept cpt. Cooka
Courgettes à la provencale

6 porcí:  6  cuket, 6  rajčat, 3 stroužky česneku, zelená petrželka, sůl, mletý pepř, olivový olej

Oloupejte cukety a dejte je do rendlíku osmahnout do oleje. Když jsou cukety už téměř upečené, přidejte půlky rajčat. Osolte, opepřete a nechte zezlátnout. Obraťte rajčata, ale tak, aby se vám nerozpadla. Když jsou upečená, posypte česnekem a nasekanou petrželkou a okamžitě podávejte.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka