Tiramisù - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg mascarpone, 2 dl šlehačky, piškot savoiardi (nebo naše malé české), kakao, káva, likér Gran Marnier nebo Amaretto, moučkový cukr

Uvařte velmi silnou kávu a oslaďte ji. Smíchejte mascarpone (v nouzi s měkkým tvarohem) s našlehanou šlehačkou a mírně oslaďte. Do mísy dejte piškoty, polijte je kávou, ochuťte několika kapkami likéru, položte vrstvu tvarohového krému a vrstvěte, dokud budete mít ingredience. Výsledný produkt posypte kakaem a dejte do mrazáku alespoň na 5 hodin.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka