Topinky z bílého chleba

Topinky z bílého chleba - recept cpt. Cooka
Bruschette

4 porce: 20 dkg veky, 20 dkg rajčat, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl

Orestujte chleba, pomažte ho česnekem, položte na něj nakrájená rajčata, pokapejte olejem a posolte. Servírujte teplé.

Varianty: můžete přidat lístky rokety, vařené fazolky, na plátky nakrájený sýr, vařené cukety s mozarelou, bazalku, oregáno, smažené papriky...