Brandy shamparelle recept cpt. Cooka
1 porce:  1/4 sklenky Orange curacaa, 1/4 sklenky chartreuse, 1/4 sklenky Anisette, 1/4 sklenky brandy
Patří mezi nápoje, které se jmenují pousse-cafés, česky kolínka. Nalévají se přímo do sklenice, v níž se podávají, a sice tak opatrně, aby jednotlivé složky zůstaly ve vrstvách, nesmísily se. Podávají se se slámkou.
Nejprve nalijte do sklenice na kolínka Orange curacao, pak zelenou chartreusku, potom bílou Anisette a nakonec brandy.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka